Список категорій
Представляємо вам рецепт оригінальних і дуже смачних оладок із полуниці. Вони ідеально підійдуть до сніданку. Тісто для таких оладок не повинно бути дуже щільним, щоб ягідки могли в ньому потонути. Замість полуниці можна додавати будь-яку ягоду за вашим бажанням.
Інгредієнти для оладок:
- борошно – 150 г
- молоко – 1 скл.
- яйце – 1 шт.
- цукор – 2 ст. л.
- масло – 1 ст. л.
- розпушувач – 1 ч. л.
- свіжа полуниця – 10 шт.
- сіль – за смаком
- цукрова пудра – за бажанням
Процес приготування:
Яйця збиваємо у блендері з молоком.
Беремо велику миску і висипаємо в неї борошно, розпушувач, цукор, сіль. Добре перемішуємо. Додаємо молочну суміш і знову перемішуємо. Тісто має бути рідким, як сметана.
Полуницю нарізаємо тоненькими пластинками.
Ставимо сковороду на вогонь, кладемо масло. Наливаємо тісто ложкою і викладаємо на нього шматочки полуниці. Обсмажуємо із двох сторін.
