Просто змішайте вівсянку та яблука. Рецепт шарлотки з тіста з вівсяними пластівцями

Цікавий рецепт шарлотки з яблуками із тіста з вівсяними пластівцями. У пирога буде оригінальний смак, але я вам гарантую, що він вам сподобається.

Інгредієнти для пирога:

• пластівці вівсяні, 100 г;
• борошно, 75 г;
• цукор, 50 г;
• розпушувач, 1 ч. л.;
• кориця чи ванілін;
• яйце, 1 шт.;
• олія, 70 мл;
• яблука, 2 шт.;
• волоські або інші за смаком горіхи, жменя;
• сік лимонний, 2 ст. л.
• шоколад, вершки жирні або жирна сметана.

Процес приготування:

Пластівці змішуємо з борошном або подрібненими в крихту мигдалем чи арахісом. Перемішуємо.

Всипаємо розпушувач, корицю чи ванілін, перемішуємо.

Олію з’єднуємо з яйцем, перебиваємо вінчиком.

Виливаємо масляну суміш із яйцем у пластівці і вимішуємо масу. Виходить така маса, яку можна формувати.

Додаємо цукор та перемішуємо масу.

Форму для запікання застеляємо пергаментом і змащуємо олією.

Яблука чистимо від шкірки, ріжемо шматочками і збризкуємо лимонним соком.

Змішуємо яблука із подрібненими горіхами.

З’єднуємо масу з пластівцями з яблучною, викладаємо у форму і утрамбовуємо.

Випікаємо у духовці, розігрітій до 180 градусів близько 20 хвилин.

Шоколад ламаємо шматочками і змішуємо з вершками або сметаною, топимо зручним для вас способом.

Змішуємо шоколад із м’яким вершковим кремом або збитою жирною сметаною з пудрою.

Поливаємо таким кремом пиріг, що охолонув, і подаємо до столу.

Бісквіт можна спекти двічі і зробити багато густого крему, сформувати торт, який за рахунок горіхів та яблук, буде оригінальним та ароматним.