Склянка кефіру та 4 яблука допоможуть смачно та бюджетно нагодувати сім’ю

Готуємо шарлотку на кефірному тісті. Готується вона дуже просто, продукти потрібні найбюджетніші, що допоможе смачно нагодувати всіх, не витративши багато грошей.

Інгредієнти для пирога:

• кефір – 1 скл.;
• яйця – 3 шт.;
• цукор – 1 скл.;
• яблука – 4 шт.;
• сода – 1 ч. л.;
• борошно – 2 скл.;
• олія для змащування форми

Процес приготування:

Підготуємо яблука для начинки. Два яблука почистимо від шкірки і видалимо серцевину, поріжемо чищені яблука на дрібні шматочки.

Яблука для оздоблення. У двох яблук видалимо серцевину, поріжемо яблука тонкими скибками, шкірку не зрізаємо.

Тісто. У миску розбиваємо три яйця, додаємо цукор і збиваємо до утворення піни. Додаємо кефір, соду, перемішуємо. Додаємо поступово борошно та розмішуємо тісто.

Форму для випікання застилаємо пергаментом, який змащуємо олією.

Виливаємо половину тіста у форму, викладаємо почищені та порізані яблука.

На яблука виливаємо другу частину тіста та розрівнюємо.

Прикрашаємо пиріг шматочками яблук зі шкіркою.

За бажання можна посипати пиріг меленою корицею.

Випікайте пиріг у духовці при температурі 180 градусів 35-40 хвилин.

Смачного!