Список категорій
Неймовірно смачний, соковитий і ситний салат легко приготувати на вечерю з доступних продуктів. Пікантний, незвичайний, привабливий зовні, він буде гідно оцінений і за святковим столом. Гості точно попросять рецепт, а сім’я вимагатиме його повторити.
Інгредієнти для салату:
- відварена морква – 1 шт.
- відварений буряк – 2 шт.
- печінка куряча – 300 г
- цибуля зелена – кілька пір’їнок
- сир – 70 г
- майонез
Процес приготування:
Натираємо на великій тертці моркву. Беремо відповідний за розміром високий лоток. Поступово розподіляємо моркву по поверхні, а потім перешаровуємо майонезом.
Смажимо курячу печінку звичним способом. Даємо охолонути, а потім дрібно нарізаємо і викладаємо рівномірним шаром поверх моркви.
Знову робимо майонезний прошарок. Дрібно нарізаємо зелену цибулю і рівномірно розподіляємо поверх печінки.
Наступний шар – натертий на дрібній тертці сир. Цей шар також змащуємо майонезом.
Завершальний шар – грубо натертий буряк.
Декоруємо за власним смаком.
Готовий салат ставимо на годину в холодильник для просочення.
