Список категорій
Це не тільки смачний і ситний салат, але й досить гарний, тому візьміть його на замітку для святкових страв.
Інгредієнти для страви:
- яйця, 4 шт.;
- буряк варений, 2 шт.;
- морква варена, 2 шт..;
- часник, 2 зубчики;
- твердий сир, 100 г;
- куряче філе, 450 г;
- волоські горіхи, третина склянки;
- родзинки, третина склянки;
- майонез до смаку.
Процес приготування:
Філе ріжемо кубиками, солимо і перчимо до смаку і додаємо спеції за своїм бажанням. Обсмажуємо на олії.
Натираємо на великій тертці буряки, моркву, часник, яйця, сир. Подрібнюємо горіхи. Буряк змішуємо з горіхами, моркву змішуємо із родзинками. Просолюємо всі овочі до смаку.
Змішуємо окремо з майонезом моркву з родзинками, буряки з горіхами, твердий сир також заправляємо майонезом. Пробуйте всі шари на сіль – вони повинні мати яскраво виражені смаки.
Перший шар – шматочки м’яса, другий – сир, третій – яйце, четвертий – морква з родзинками, п’ятий – буряк із горіхами.
Салат прикрашайте на свій смак і поставте його на кілька годин для просочення. Салат можна робити у звичайній салатниці або в рознімній формі, якщо ви збираєтесь ставити його на святковий стіл.
Прикрашати можна свіжою зеленню та вирізати з овочів різні фігурки.
