Список категорій
Миле і дуже смачне печиво. Готувати його одна насолода! Просто, швидко та захоплююче! Можна і навіть потрібно готувати разом із дітьми на всі свята. Ідеальна випічка до зимових свят. Можна подарувати солодкий подарунок, приготований самотужки.
Інгредієнти для печива:
- 90 г цукрової пудри
- 1 яйце
- 180 г вершкового масла
- 300 г пшеничного борошна
- дрібка розпушувача
- дрібка солі
- щіпка ваніліну
Для прикраси
- 60 г шоколаду
- 1 ч. л. олії
- кокосова стружка, волоські горіхи
Процес приготування:
У чашку кладемо розм’якшене вершкове масло, додаємо цукрову пудру, сіль, ванілін і вбиваємо куряче яйце. Перемішуємо міксером до пишної ваги. Додаємо борошно з розпушувачем та замішуємо тісто.
Готове тісто накриваємо плівкою та забираємо в холодильник на 30 хвилин.
Через відведений час тісто дістаємо та ділимо на 2 частини. З підготовленого тіста формують їжачків і жолуді.
Заготовки, що виходять, перекладаємо на деко, застелене пергаментним папером. Відправляємо випікатися до духовки, розігрітої до 180 градусів. Випікаємо протягом 20 хвилин.
Приготуємо декорування. У чашку кладемо шоколад і розтоплюємо в мікрохвильовій печі або на водяній бані. Потім додаємо олію і перемішуємо.
На печиво, що остигло, наносимо шоколад і опускаємо в кокосову стружку. За допомогою шоколаду робимо очі і носик їжачку. Жолуді готуємо так само, тільки обвалюємо в подрібнених волоських горіхах.
Шоколаду даємо застигнути і можна подавати до столу або вкладати в подарунок.
