Список категорій
Давно зрозуміла, що купувати печиво у магазині зовсім не потрібно. Адже дуже просто його приготувати вдома. Бісквітне печиво виходить м’яке, а після остигання стає щільнішим. Кількість цукру можна регулювати до смаку, додавати можна й інші сушені фрукти або ягоди. Візьміть рецепт за основу та експериментуйте! Смачно вийде у будь-якому випадку.
Інгредієнти для печива:
- 4 яйця
- 0,5 ч. л. солі
- 120 г цукру
- 1 скл. борошна
- 1 ч. л. розпушувача
- 100 г волоських горіхів
- 70 г кураги
- 100 г родзинок
- 70 г сушеної журавлини
Процес приготування:
У чашку вбиваємо курячі яйця, додаємо сіль і збиваємо міксером на максимальній швидкості 3 хвилини. Додаємо цукор та збиваємо все разом ще 3 хвилини. Потім просіюємо борошно, додаємо розпушувач і перемішуємо лопаткою.
У тісто додаємо подрібнені волоські горіхи, родзинки, журавлину та нарізану курагу.
Деко застилаємо пергаментним папером, виливаємо на нього приготовлене тісто, розрівнюємо.
Відправляємо деко у духовку, розігріту до 180 градусів. Випікаємо протягом 20-30 хвилин.
Готовий пласт перевертаємо, забираємо пергаментний папір, а потім нарізаємо шматочками. Готове печиво остуджуємо, а потім подаємо до столу.
