Список категорій
Оригінально оформлені десерти – чудова прикраса новорічного столу. Десерт “Мандарини в снігу” порадує своїм незвичайним виглядом та чудовим смаком і дорослих та дітей. Сметана, змішана з цукром, і мандарини з легкою кислинкою ідеально поєднуються один з одним у цьому простому десерті, який готується за допомогою 1,5 л пляшки.
Інгредієнти для десерту:
- желатин – 30 г;
- вода – 200 мл;
- сметана 18% – 800 г;
- цукор – 200 г;
- мандарини – 10 шт.
Процес приготування:
Залийте желатин кип’яченою водою кімнатної температури та залиште набухати. Змішайте сметану із цукром. Набряклий желатин розчиніть на водяній бані або в мікрохвильовій печі.
Тонкою цівкою влийте желатин у сметану з цукром і добре перемішайте. Зріжте верхню частину пластикової 1,5 л пляшки у місці звуження. Помістіть у пляшку кілька ложок сметанної маси та покладіть у холодильник до застигання.
Очищені мандарини надягніть на дерев’яну шпажку і помістіть їх у пляшку. На один десерт потрібно 5 мандаринів.
Заповніть сметанною масою всю пляшку і залиште у холодильнику на 3-4 години до повного застигання. Застиглий десерт витягніть із пляшки, видаліть шпажку, наріжте на шматочки і подавайте до столу.
