Список категорій
Літо продовжується, і у спекотні дні дуже хочеться смачне морозиво. Перепробувала багато рецептів – цей виявився найкращим! Готується легко, і мінімальні продукти. Ділюсь рецептом.
Інгредієнти для десерту:
- Шоколад – 80-100 грам
- Вершки 33% – 500 мілілітрів
- Згущене молоко – 150 грам
- Какао-порошок – 1/2 столової ложки
- Для декору розтоплений шоколад та кокосова стружка (за бажанням)
Процес приготування:
У велику тарілку наливаємо вершки і добре збиваємо за допомогою міксера до густини.
Додаємо згущене молоко, какао-порошок і ще раз збиваємо за допомогою міксера.
Додаємо подрібнений шоколад (я подрібнювала ножем), перемішуємо лопаткою.
Форму 24*10 см застеляємо харчовою плівкою і переливаємо підготовлену масу. Розрівнюємо та прибираємо в морозильну камеру на дві години.
Виймаємо морозиво з форми та знімаємо плівку.
За бажанням прикрашаємо розтопленим шоколадом та кокосовою стружкою. Смачного!
