Список категорій
З майонезу можна приготувати не тільки салати, але й доволі смачне печиво.
Інгредієнти для печива:
- майонез – 100 г;
- розпушувач – 1 ч. л.;
- яйце – 1 шт.;
- борошно – 300 г;
- цукор – 100 г;
- ванільний цукор – 10 г;
- цедра лимону
Процес приготування:
У миску розбиваємо яйце, змішуємо з цукровим піском і збиваємо, поки піщинки не розчиняться. Додаємо в яєчну масу ванільний цукор, перемішуємо до однорідності.
Аналогічно додаємо до суміші майонез, доводимо до єдиної консистенції. Посипаємо масу цедрою лимона, змішуємо інгредієнти.
У борошно висипаємо розпушувач, сипучі продукти просіюємо в яєчну суміш. Замішуємо еластичне та не липке тісто.
Розкочуємо тісто у великий та тонкий пласт, товщиною 2 мм. Вирізаємо з пласта різні фігурки – печиво.
Покриваємо деко папером для випічки, перекладаємо на поверхню майбутнє печиво.
У духовці за 180 градусів випікаємо печиво 25 хвилин.
Виходить ніжне домашнє печиво із дешевих продуктів.
Це хороший спосіб зробити десерт до чаю, коли вдома більше нічого солодкого немає.
