Список категорій
Просте печиво, яке сподобається усім, особливо дітям. А ще воно швидко готується.
Інгредієнти для печива:
- борошно – 270 г;
- цукор – 4 ст. л.;
- вершкове масло – 100 г;
- яйце куряче – 1 шт.;
- сметана – 150 г;
- ванільний цукор – 8 г;
- розпушувач – 1 ч. л.
Процес приготування:
Змішуємо для початку сипучі продукти – борошно з парою ложок звичайного цукру. Додаємо також ванільний цукор та розпушувач, добре перемішуємо компоненти.
У сипучі продукти додаємо вершкове масло, розтираємо вручну до стану крихти. Формуємо в отриманій крихті невелике заглиблення, куди додаємо сметану.
Замішуємо м’яке та еластичне тісто, формуємо колобок. Приготовлене тісто накриваємо харчовою плівкою і ставимо в холодильник на півгодини.
Тісто розгортаємо в круглий пласт діаметром 30 см. Збиваємо в окремій чаші яйце і змащуємо ним поверхню пласта. Посипаємо цукровим піском і формуємо печиво.
Викладаємо заготовки на деко, застелене папером для випічки.
Духовку нагріваємо до температури 180 градусів, випікаємо 20 хвилин.
