Соковитий салат “Весна на порозі”

Простий і свіжий салат на кожен день. Незабаром весна і наш організм вимагає багато вітамінів. Я пропоную вам спробувати ось такий салат. Він легкий та соковитий, а ще в ньому багато вітамінів. Ловіть рецепт.

Інгредієнти для салату:

• 3 яйця
• 1 огірок
• 100 г зеленого горошку
• 100 г молодої капусти
• кріп
• сіль, перець за смаком
• сметана

Процес приготування:

Із зеленого горошку зливаємо воду і кладемо в салатник.

Дрібно шаткуємо капусту і відправляємо до горошку.

Огірок нарізаємо невеликими кубиками, відправляємо до інших продуктів. Туди ж кладемо дрібно нарізаний кріп.

Яйця кладемо в каструлю, заливаємо водою та ставимо на плиту. Доводимо до кипіння та варимо 7-8 хвилин. Остуджуємо, очищаємо від шкаралупи та нарізаємо дрібними шматочками. Кладемо в салатник.

Салат солимо і перчимо до смаку. Заправляємо сметаною та подаємо до столу.