Замість того, щоб у черговий раз купувати чипси та сухарики або замовляти звичну піцу, спробуйте приготувати ці незвичайні закуски для вечора. Готується закуска дуже швидко та просто, вона виходить дуже смачною та симпатичною, її можна сміливо готувати до приходу гостей.
Процес приготування:
Розкотіть два пласти листкового тіста. Один пласт змастіть вершковим сиром.

Накрийте тісто другим шаром та розріжте на квадратні заготовки. У кожному квадратику зробіть невелике поглиблення за допомогою дна чарки та два проколи виделкою.

Змастіть заготовки сумішшю жовтка з молоком. На кожен квадратик викладіть начинку: це може бути цибуля, оливки, помідори, гриби, ковбаса, сир. Вибирайте ваші улюблені продукти та експериментуйте.

Друга закуска готується за аналогією з першою, лише начинка викладається між двома пластами тіста. Як начинку можна використовувати шинку та сир. У цьому випадку для змащування тіста використовуйте кетчуп із майонезом.

Тісто розріжте на квадратики, змастіть сумішшю жовтка з молоком і посипте кунжутом.
Випікайте закуски в розігрітій до 180 градусів духовці і подавайте гарячими до столу.


