Список категорій
Якщо у вас немає навичок у приготуванні цукрового тіста для печива, ми покажемо Вам простий рецепт, який вийде у кожного.
Інгредієнти для печива:
- борошно – 270 г;
- цукор – 60 г;
- вершкове масло – 130 г;
- розпушувач – 1 ч. л.;
- грецький йогурт – 60 г;
- яйце – 1 шт.
Процес приготування:
Борошно з’єднуємо з розпушувачем і 30 г цукрового піску, додаємо в сипучі компоненти м’яке вершкове масло і створюємо вершкову крихту.
Розбиваємо в отриману крихту яйце, додаємо грецький йогурт. Замішуємо м’яке та еластичне тісто.
Переміщуємо тісто на пергамент, розгортаємо в тонкий пласт. Посипаємо поверхню тіста залишками цукру, складаємо пласт надвоє. Розрізаємо тісто впоперек згину, посередині, а потім уздовж – на невеликі порції.
Брусочки майбутнього печива перекладаємо на деко з папером для випічки. У духовці, нагрітій до 180 градусів, випікаємо печиво 15 хвилин.
Тісто для печива замішується максимально швидко буквально 5 хвилин.
При цьому після приготування виходить багато смачного цукрового печива.
