Список категорій
Пропоную вам спекти печиво на основі сирного тіста. Зазвичай такі вироби виходять ніжніші та розсипчастіші, та й довше залишаються м’якими. Печиво буквально тане в роті і чудово підійде для домашнього чаювання.
Інгредієнти для печива:
- 350 г сиру
- 80 г вершкового масла
- дрібка солі
- дрібка ванілі
- 60 г цукру
- 1 ч. л. розпушувача
- 210 г пшеничного борошна
Процес приготування:
Беремо сир, кладемо в нього розм’якшене вершкове масло, дрібку солі, ваніль та цукор. Все перебиваємо блендером.
У мисці змішуємо борошно з розпушувачем і просіюємо в сирну суміш. Все добре перемішуємо та замішуємо тісто.
Готове тісто кладемо в пакет і забираємо в холодильник на 30 хвилин.
Через відведений час тісто дістаємо та розкочуємо в тонкий пласт. Вирізаємо з нього печиво і перекладаємо на деко, застелене пергаментним папером.
Відправляємо все до духовки, розігрітої до 180 градусів. Випікаємо печиво протягом 20 хвилин.
Готове печиво подаємо до столу.
