Список категорій
Смачний та ситний салат з лавашем та куркою. Його можна поставити на святковий стіл або приготувати на вечерю. Всі інгредієнти звичайні, а салат готується дуже просто.
Інгредієнти для салату:
- 1 куряче філе
- 1 фіолетова цибуля
- 3 солоних огірка
- 150 г моркви по-корейськи
- майонез
- сіль, перець за смаком
- лаваш
Процес приготування:
Куряче філе заздалегідь відварюємо до готовності і залишаємо в бульйоні до охолодження. Потім нарізаємо соломкою і кладемо салатник.
Цибулю очищаємо, нарізаємо соломкою і відправляємо до мяса.
Туди ж кладемо нарізані брусочками солоні огірки та моркву по-корейськи.
Заправляємо салат майонезом, додаємо сіль та перець за смаком. Все добре перемішуємо та перекладаємо на блюдо.
Лаваш складаємо у кілька разів і нарізаємо соломкою. Кладемо на суху сковороду і обсмажуємо до хрусткої скоринки. Викладаємо зверху на салат і одразу ж подаємо до столу.
