Пишні оладки без борошна: ціла гора за 10 хвилин. Ідеально підходять для сніданку

Приготуйте цілу гору оладок без борошна! Пишні, щільні, ситні та дуже апетитні – ідеальні до сніданку!

Інгредієнти для оладок:

• 2 яйця;
• 2 ст. л. цукру;
• дрібка солі;
• 250 мл кефіру будь-якої жирності;
• 250 г манної крупи;
• 1 ч. л. соди;
• олія для смаження

Процес приготування:

У мисці змішайте 2 яйця, цукор, щіпку солі та кефір. Всипте манку, перемішайте та залиште на півгодини.

Додайте соду, перемішайте ще раз. Перекладіть тісто в кондитерський мішок/щільний пакет, відріжте куточок.

У сковороду влийте олію та розігрійте її, видавіть оладки з кондитерського мішка.

Смажте на середньому вогні з обох боків до золотистої скоринки.

Оладки виходять дуже пишними, м’якими, смачними!