Ароматні та ситні конвертики з яблуками без дріжджів. До чаю краще і не придумаєш!

Це ідеальне доповнення до чаю в будь-яку пору року.

Що може бути смачніше від таких звичних нам конвертиків з яблук. Усі ми їх любимо через чарівний смак та аромат, а ще вони надзвичайно ситні. Особливістю сьогоднішнього рецепта є те, що цю випічку легко та швидко приготувати та ще й без використання дріжджів.

Тісто сирне, а начинка з яблук — смакота! Таке і дитині в школу з собою не соромно дати. Обов’язково спробуйте.

Інгредієнти для десерту:

Тісто

• Сир м’який – 150 г;
• Цукор-пісок – 75 г;
• Куряче яйце – 1 шт.;
• Дрібка солі;
• Борошно пшеничне – 250 г;
• Ванілін – 1 уп.;
• Розпушувач для тіста – 1 уп.;
• Соняшникова олія – 6 ст. л.

Начинка

• Яблука – 3 шт.;
• Цукор-пісок – 100 г;
• Кориця – 1 ч. л.;
• Мак – 1 ст. л.

Спосіб приготування:

Гарно перемішайте сир, цукор, яйце, сіль, олію, ванілін.

Посійте борошно разом з розпушувачем та замісіть тісто.

Накрийте миску з тістом харчовою плівкою та залиште на 20 хвилин.

Розділіть тісто навпіл. Розкатайте одну половину у вигляді кола діаметром 24 см і товщиною 5 мм.

Розріжте тісто на 8 частин. На краю кожної частини покладіть скибки яблука та присипте їх корицею й цукром.

Починаючи з вузького кінця, починайте загортати конвертики.

Застеліть деко пергаментом та викладіть заготовки, змащені збовтаним жовтком з молоком та посипані маком.

Розігрійте духовку до 180°C та випікайте 25 хвилин до золотистого кольору.

Смачного!

Джерело