Найшвидший яблучний пиріг з йогуртом

Неймовірна пухка, повітряна текстура – ​​це перше, що вас вразить у цьому пирозі. А потім незабутній смак – ідеальне поєднання кислого та солодкого. Причому приготувати цю розкіш зовсім нескладно – перебити інгредієнти у блендері та поставити все запікатися!

Інгредієнти для пирога:

• яйця – 2 шт.;
• яблука – 4 шт.;
• молоко – ½ скл.;
• цукор – ½ скл.;
• лимон (сік) – ½ шт.;
• йогурт без добавок – 1 скл.;
• розпушувач – 1 ч. л.;
• борошно – 3 ст. л. з гіркою;
• вершкове масло.

Процес приготування:

Помити, почистити три яблука, покласти в блендер. Туди розбити яйця, насипати цукор, вилити молоко, йогурт. Збивати 2 хвилини, щоб вийшла однорідна маса.

Додати борошно з розпушувачем і сік лимона.

Змастити маслом форму, вилити в неї тісто.

Нарізати на шматочки четверте яблуко. Прикрасити ним майбутній пиріг і посипати цукром.

Залишилося покласти зверху кілька шматочків масла та відправити у духовку.

Випікають десерт приблизно 45 хвилин за температури 180 градусів. Пиріг має підрум’янитися, і він буде готовий. Перевіряти готовність за допомогою палички.

Подавайте його з чим завгодно, але з кавою ця випічка буде поєднуватися найкраще!