Список категорій
Представляємо вам один із швидких та смачних рецептів – салат “Вінельє”, який може замінити усім відомий новорічний салат. Також він урізноманітнить святковий чи буденний стіл.
Інгредієнти для салату:
- картопля – 2 шт.;
- майонез – 2 ст. л.;
- морква – 1 шт.;
- сіль – щіпка;
- яблуко – 1 шт.;
- кальмари – 300 г;
- огірок – 0,5 шт.;
- яйця курячі – 3 шт.;
- цибуля – 0,5 шт.;
- консервований зелений горошок – баночка;
- зелена цибуля – пучок
Процес приготування:
Відварюємо до м’якого стану картоплю та моркву. Чистимо, нарізаємо овочі дрібними кубиками і викладаємо у загальну тару.
Яблуко очищаємо від серцевини та шкірки, аналогічно нарізаємо в салатник до овочів. Подрібнюємо в миску зелену цибулю.
Невеликими кубиками ріжемо огірок, а цибулю – півкільцями. Кладемо продукти в миску. З банки з горошком зливаємо рідину, висипаємо до подрібнених інгредієнтів.
Відварюємо круто яйця, остуджуємо і позбавляємо шкаралупи. Шинкуємо в миску з овочами та фруктами.
Відварюємо 1-2 хвилини кальмари, нарізаємо невеликими шматочками і кладемо салат. Солимо, змащуємо майонезом усі продукти та ретельно перемішуємо.
