Список категорій
Медовик можна готувати не лише у вигляді торта, а й як печиво. Так він виходить навіть смачнішим, оскільки в кожному печиві виходить однаково великий вміст меду. До того ж, печиво готується дуже швидко, зробити його можна поки закипає чайник.
Інгредієнти для 20 штук:
- 100 г вершкового масла
- 80 г цукру
- 2 яйця
- 140 г меду
- 1,5 ч. л. розпушувача
- дрібка солі
- 430 г борошна
- 90 г волоських горіхів для посипання
Процес приготування:
Розтоплене вершкове масло переливаємо в глибоку миску. Туди ж пересипаємо цукор, збиваємо. Потім розбиваємо в миску яйця, додаємо мед, знову збиваємо 2 хвилини.
Тепер вводимо борошно, розпушувач, додаємо сіль і замішуємо руками медове тісто. Залишіть його під плівкою у холодильнику на пару хвилин.
Волоські горіхи подрібнюємо блендером. Тісто дістаємо ділимо на 20 частин, з кожної формуємо невелике печиво. Кожне змащуємо яєчним білком, обвалюємо в волоських горіхах і викладаємо на застелене пергаментом деко.
Ставимо в духовку на 10 хвилин за 180 градусів.
А тепер ставте на плиту чайник, доки він закипить, печиво буде вже готове!
Смачного!
