Список категорій
Цей рецепт відмінно підійде для тих, кому подобається проста і при цьому смачна випічка. Горіховий пиріг не просто ароматний десерт, а й дуже простий у приготуванні. Основними продуктами, на які варто звернути увагу, будуть мед та волоські горіхи. Заздалегідь переконайтеся, що вони є у вас вдома.
Інгредієнти для горіхового пирога:
- розпушувач – 1,5 ч. л.;
- борошно – 200 г;
- яйця курячі – 3 шт.;
- вершкове масло – 200 г;
- мед – 150 г;
- волоські горіхи – 200 г
Процес приготування:
У глибоку миску треба розбити яйця, до них влити мед і збити суміш блендером до однорідної маси, тобто доки не розчиниться мед.
Вершкове масло варто залишити при кімнатній температурі на 10 хвилин, щоб воно стало м’яким. Його ми додаємо в медово-яєчну суміш і збиваємо міксером.
У тару з борошном висипаємо розпушувач і перемішуємо сипкі продукти. Висипаємо просіяне борошно в яєчно-медову суміш. Змішуємо інгредієнти до однорідності.
Подрібнюємо волоський горіх, для цього можна скористатися ножем. Цю крихту треба додати в тісто і перемішати ложкою.
Готуємо форму, бажано діаметром 20 см. На дно викладаємо пергамент, бічні стінки змащуємо вершковим маслом та перекладаємо тісто.
Духову шафу розігріваємо до 180 градусів і випікаємо пиріг 40 хвилин.
Перед тим, як подати до столу, дайте пирогу охолонути буквально 5 хвилин. Це чудова ароматна страва, яка стане гарним варіантом десерту на кожен день.
