Список категорій
Щоб спекти смачне печиво, необов’язково використовувати багато інгредієнтів. Можна, наприклад, обмежитись трьома продуктами. Про цей рецепт ми сьогодні розповімо.
Інгредієнти для печива:
- 140 г борошна вищого ґатунку;
- 120 г вершкового масла;
- 100 г пастоподібного плавленого сиру
Процес приготування:
Вершкове масло нарізаємо на кубики і відправляємо в глибоку миску. Додаємо 140 г борошна. Руками починаємо перетирати борошно та масло.
Наступним інгредієнтом буде плавлений сир, додаємо необхідну кількість та перемішуємо.
Руками замішуємо тісто. Воно виходить однорідним і не надто щільним. Накриваємо зверху харчовою плівкою, ставимо у холодильник на 15 хвилин.
Витягаємо тісто і розкачуємо в тонкий пласт. Вирізаємо печиво за допомогою форм, або ж просто нарізаємо тісто на квадратики ножем.
Перекладаємо заготовки на деко, застелене пергаментом. Розігріваємо до 200 градусів духовку та випікаємо 7-10 хвилин.
Коли готове печиво охолоне, його можна подавати до столу.
