Список категорій
Ви ще купуєте згущене молоко в магазині? Після того, як я познайомилася із цим рецептом, я перестала це робити. Адже воно виходить дуже смачне і на приготування я витратила лише 15 хвилин.
Інгредієнти для згущеного молока:
- 1 скл. молока (200 г)
- 1 скл. цукрового піску (200 г)
- 20 г вершкового масла
Процес приготування:
Беремо каструлю з високими бортиками (оскільки суміш буде пінитися) і змішуємо в ній всі перераховані вище інгредієнти.
Ставимо на вогонь і даємо масі закипіти. Після цього газ збільшуємо та варимо ще хвилин 10.
Знімаємо із плити. Наша суміш буде досить рідка, але ви не панікуйте. Все так і має бути. Як тільки вона почне остигати, згущене молоко густітиме.
Перелити все в ємність і залишити в холодильнику на кілька годин.
