Пропонуємо вам рецепт салату для любителів квасолі. Досить пікантний та несподіваний смак. Більше того, він дуже легкий у приготуванні.
Інгредієнти для салату:
- консервована квасоля – 1 банка
- свіжі печериці – 500 г
- мариновані огірки – 3 шт.
- цибуля – 2 шт.
- перець – за смаком
- сіль за смаком
- зелень
Процес приготування:
Промиваємо та очищаємо гриби. Нарізаємо їх соломкою та відправляємо на розігріту сковороду. Смажимо до готовності. Після чого додаємо нарізану цибулю.
Мариновані огірки нарізаємо на маленькі кубики.
Промиваємо квасолю.
У салатниці змішуємо огірки, гриби з цибулею та квасолю. Поливаємо олією. Посолити, поперчити і посипати зеленню. Радимо залишити на п’ять хвилин, щоб настоявся.
Смачного.

