Печиво без борошна та цукру. Рецепт із корисних інгредієнтів

Смачне просте печиво на яєчних білках, яке містить лише 177 ккал.

Інгредієнти для печива:

• кисломолочний сир – 200 г;
• підсолоджувач – 1,5 ч. л.;
• кокосова стружка – 50 г;
• білки 3 яєць

Процес приготування:

У блендері необхідно збити сир разом із цукровим піском до однорідної маси. Висипаємо в сир кокосову стружку, ретельно перемішуємо.

Білки яєць потрібно збити міксером до утворення повітряної білої та стійкої піни. Вводимо в сирну масу цю піну поступово, поєднуючи суміші.

Формуємо із сирної суміші печиво, яке складаємо на деко, застелене пергаментним папером.

Духовку розігріваємо до 150 градусів, випікаємо печиво 35 хвилин.

Таким чином, з неймовірно простих та економних продуктів виходить багато печива.