Казкове печиво з горішком

Представляємо вашій увазі рецепт простого, розсипчастого печива, що просто тане в роті. Зранку філіжанка кави з цим печивом поєднуються чудово.

Інгредієнти для печива:

• 150 г вершкового масла
• 4 жовтки
• 150 г цукрової пудри
• 400 г борошна
• 1 ч. л. розпушувача
• будь-які горіхи

Процес приготування:

За допомогою міксера збиваємо масло кімнатної температури з цукровою пудрою до того моменту, поки маса не стане білою.

Після цього додаємо жовтки та продовжуємо процес.

Об’єднуємо цю масу з борошном та розпушувачем. Використовуючи ложку, замішуємо наше тісто.

Розстеляємо харчову плівку та викладаємо на неї наше тісто. Формуємо ковбаску та кладемо в морозилку на 30 хвилин.

Витягаємо тісто з морозильної камери, розгортаємо плівку і ріжемо на пластини по 7 мм завтовшки – це буде наше печиво. На середину кожної заготовки кладемо горішок (або щось інше) і вдавлюємо всередину.

Беремо деко, застеляємо пергаментом. Викладаємо наше печиво на нього і відправляємо в розігріту до 20 градусів духовку на 12 хвилин.