Представляємо вам рецепт повітряного та ніжного печива. Процес приготування настільки простий, що з ним упорається навіть дитина. На його приготування потрібно 30 хвилин.
Інгредієнти для печива:
- пшеничне борошно, змішане з однією чайною ложкою розпушувача – 480 г
- маргарин (натертий на тертці) – 250 г
- сир – 400 г
- сіль – 1 дрібка
Процес приготування:
Змішуємо всі продукти та замішуємо тісто. Коли тісто готове беремо качалку і розкочуємо його в пласт.
Склянкою чи чашкою вирізаємо кола. Тепер одну із сторін посипаємо цукром. Складаємо кола навпіл так, щоб цукрова сторона була всередині. Складене коло знову посипаємо цукром і складаємо. У вас вийдуть трикутники. Обсипте цукром одну сторону кожного трикутника.
Застилаємо деко папером для випічки, а потім перекладаємо на нього трикутники. Кладемо їх так, щоб зацукрована сторона була зверху.
Кладемо деко у розігріту духовку. Випікаємо печиво близько 25-30 хвилин. Готовність визначаємо за кольором. Випічка набуде золотистого відтінку.

