Приготуйте своїм близьким і дітям знамениту східну насолоду – халву з насіння. Ці ласощі знайомі всім. Вона не тільки смачна, а й дуже корисна. Халва не лише смачний, а й поживний десерт.
Інгредієнти для халви:
- насіння соняшника – 200 г
- родзинки – 150 г
- не рафінована рослинна олія – 2 ст. л.
Процес приготування:
Обсмажуємо очищене насіння на сухій сковороді до готовності. Даємо охолонути і перемелюємо в блендері до кашоподібного стану.
Родзинки замочуємо в окропі на 5 хвилин. Дістаємо з води, просушуємо в серветці чи рушнику. Додаємо до насіння і продовжуємо перемелювати.
Додаємо олію, знову перемішуємо.
Дістаємо і викладаємо в силіконову форму, даємо 30 хвилин настоятися і можна їсти.

