Список категорій
Готове листкове тісто – чудо для господині, адже з нього можна приготувати велику кількість смачних страв та закусок, витративши при цьому мінімум часу та сил. Якщо ви плануєте зустрічати гостей або просто хочете провести приємний вечір за переглядом улюбленого фільму, то обов’язково приготуйте цю дуже смачну закуску, яка готується дуже незвичайним способом.
Інгредієнти для закуски:
- листкове тісто – 300 г;
- яйце – 1 шт.;
- твердий сир – 200 г;
- вершковий сир – 100 г;
- шинка – 100 г;
- борошно – 20 г;
- кунжут – 10 г
Процес приготування:
Присипте форму для льоду з досить великими комірками борошном. Зверху на форму викладіть пласт листкового тіста і обережно розподіліть його по комірках.
Для приготування начинки натріть сир на дрібній тертці і змішайте з вершковим сиром і нарізаною шинкою.
Наповніть начинкою всі комірки.
Змастіть заготовку збитим яйцем і накрийте другим пластом листкового тіста. Переверніть заготовку так, щоб комірки з начинкою були розміщені догори. Розріжте заготовку на порційні шматочки.
Змастіть збитим яйцем і посипте кунжутом.
Випікайте у попередньо розігрітій до 200 градусів духовці 20 хвилин. Подавати закуску можна з соусом, приготованим із натертого свіжого огірка, змішаного з грецьким йогуртом, часником, невеликою кількістю олії та улюбленими спеціями.
