Список категорій
Ставлення до сніданку у кожної людини різне. Одним достатньо чашки кави, що бадьорить. Інші вважають, що ситний сніданок – це запорука продуктивного дня. Але всі згодні з тим, що він повинен бути швидким у приготуванні. Ми пропонуємо прекрасний варіант “ледачого” сніданку з сиру. Сирний коржик стане хорошою альтернативою сирникам і запіканці.
Рецепт досить простий, а набір продуктів дозволяє готувати такий сніданок хоч щодня. У сирний пиріг на пательні ми додали яблуко. З ним випічка буде більш соковита і ніжна. Спробуйте один раз приготувати корж із сиром, і ваші родичі будуть хотіти поласувати ним знову і знову.
Інгредієнти для страви:
- Домашній сир – 200 г
- Яйце куряче – 1 шт.
- Борошно пшеничне – 80 г
- Цукор – 2.5 ст. л.
- Яблуко – 1 шт.
- Розпушувач тіста – 1 ч. л.
- Сіль – дрібка
Процес приготування:
У великій мисці змішайте яйце з цукром. Додайте сир і сіль, добре перетріть в однорідну масу.
Всипте просіяне через сито борошно разом із розпушувачем. Перемішайте. У вас повинно вийти густе сирне тісто.
Наріжте яблуко дрібними шматочками та додайте в тісто. Можете також натерти яблуко на великій тертці, але потрібно буде прибрати зайвий сік.
Змастіть пательню олією і викладіть тісто, розрівняйте ложкою або лопаткою. Накрийте кришкою і готуйте страву вогні приблизно 15 хвилин.
Переверніть корж на іншу сторону за допомогою лопатки. Накрийте кришкою і готуйте ще 5-10 хвилин. Готовий корж викладіть на тарілку.
Коржик із яблуками потрібно подавати відразу, поки він ще теплий. Дуже смачним він буде зі сметаною або з варенням. Заваріть чашечку чаю, відріжте шматочок коржа і насолоджуйтеся чудовим сніданком.
