Список категорій
Піцу на сковороді готують тоді, коли немає часу готувати її у духовці. Виходить така піца смачною та ароматною. Для начинки у ній використовують овочі чи м’ясо, за бажанням.
Інгредієнти для піци:
- кабачок – 1 шт.
- морква – 1 шт.
- цибуля – 1 шт.
- яйце – 1 шт.
- борошно – 4 ст. л.
- помідор – 1 шт.
- шинка – 50 г
- твердий сир – 50 г
- сіль, перець за смаком
Процес приготування:
Кабачки натираємо на тертці, присолюємо і залишаємо пустити сік.
Моркву та цибулю перемелюємо в кухонному комбайні. Дістаємо з миски кабачки, відтискаємо їх і додаємо до овочів. Вбиваємо яйце і насипаємо борошно. Повинне вийти тісто, як густа сметана.
Помідори нарізаємо тоненькими кружальцями, шинку на тонку соломку. Сир натираємо на тертці.
Виливаємо тісто на розігріту сковороду. Викладаємо зверху шинку, потім помідори та присипаємо сиром. Смажимо на повільному вогні під кришкою 15 хвилин.
