Дієтичний та ситний салат із куркою і бурячком

Майже у кожної господині знайдуться ці продукти: м’ясо, капуста, буряк і картопля. За їх наявності ваш стіл не буде порожнім.

Інгредієнти для салату:

  • натуральний йогурт – 100 г
  • філе курки – 400 г
  • буряк – 400 г
  • сіль, перець, зелень – на свій смак
  • волоські горіхи – 100 г

Процес приготування:

Зваріть буряк та курку до готовності.

У сковороді потрібно трохи засмажити горіхи (близько 2-3 хвилин).

Наріжте м’ясо на маленькі шматочки, а потім викладіть його в миску. До нього додайте подрібнені горішки, а також налийте йогурту. Далі потрібно всю суміш добре перемішати.

Натріть буряк і всипте його до маси, що вийшла. На свій смак посипте перцем та сіллю та додайте зелень. Перемішайте.

Ідеальний салат для тих, хто на дієті, адже калорій тут дуже мало: у 130 г салату – 113 калорій. Незважаючи на невелику калорійність, цей салат є досить ситною стравою.

Дієтичний та ситний салат із куркою і бурячком