Список категорій
Салат під назвою “Комплімент” салат дуже смачний, ситний, але водночас легкий! На столі виглядає дуже презентабельно. Запевняю Вас, всі гості проситимуть у Вас його рецепт!
Інгредієнти:
- Креветки заморожені, не очищені – 500 г
- Ананас консервований, кільця – 150 г
- Яйця – 3 шт.
- Сир твердий – 100 г
- Сік лимона – 1 ст. л.
- Майонез – за смаком
Процес приготування:
Спочатку приготуємо креветки. В киплячу воду додаємо сіль, кілька горошин духмяного перцю, 2 лаврових листочки та гілочку свіжого кропу. Висипаємо заморожені креветки. Варимо 3 хвилини після закипання.
Охолоджуємо і очищаємо їх.
Відварені круто яйця нарізаємо кубиками.
Кілька кілець ананаса теж нарізаємо кубиками.
Листя салату миємо та висушуємо.
На велику тарілку викладаємо листя салату і формуємо шари:
1 шар – кубики ананасу та робимо майонезну сіточку.
2 шар – подрібнені варені яйця та майонезна сіточка.
3 шар – натертий на дрібній тертці будь-який твердий сир та добре змащуємо майонезом.
4 шар – очищені креветки, які трішки збризкуємо соком лимону.
По бажанню можна салат прикрасити гілочками кропу.
Салат готовий. Подаємо до столу.
Смачного!
