Список категорій
Нещодавно була на корпоративі і на святковому столі був цей салат. Він мені так сподобався, що я не посоромилася посидіти над ним і розібрати на «інгредієнти». Приготувала його вдома і тепер буду готувати на всі свята – моїй родині дуже сподобалося таке поєднання крабових паличок, плавленого сирка, сухариків і помідорів.
Інгредієнти для салату:
- Крабові палички – 200 г
- Кукурудза солодка консервована – 200 г
- Помідор – 300 г
- Сир плавлений – 100 г
Сухарики
- Батон нарізний – 4 скибки
- Часник – за смаком
- Олія соняшникова – за смаком
Домашній майонез
- Олія соняшникова – 150 мл
- Яйце куряче – 1 шт.
- Сіль – за смаком
- Цукор – за смаком
- Гірчиця – 1 ч. л.
- Часник – 2 зуб.
- Лимонний сік – 1 ст. л.
Процес приготування:
Батон іржемо дрібними шматочками і обсмажуємо в духовці або на сковороді.
Висипаємо в пакет, додаємо подрібнений часник і олію, перемішуємо.
Помідори ріжемо на 2 частини, прибираємо м’якоть чайною ложкою і ріжемо кубиками.
Крабові палички ріжемо шматочками.
Для майонезу змішуємо всі продукти і перебиваємо до густого соусу за допомогою блендера.
Формуємо салат в кільці на блюді і над кожним шаром, робимо сіточку з майонезу.
Перший шар – помідори.
Другий шар – крабові палички.
Третій шар – кукурудза.
Четвертий шар – тертий на грубій тертці сирок.
Зверху висипаємо сухарики, подрібненим кропом і забираємо кільце.
Цей салат відразу подаємо до столу щоб сухарики не розм’якшились, а апетитно хрумтіли.
