Список категорій
Мінімум продуктів та максимум задоволення!
Інгредієнти для десерту:
- вершкове масло – 100 г
- цукор – 100 г
- борошно – 400 г
- сода – 0,5 ч. л.
- варене згущене молоко – 1 банка
Процес приготування:
У миску висипаємо борошно, цукор і соду, натираємо стружкою холодне вершкове масло, обвалюючи в борошні, щоб не прилипало, не тануло.
Розтираємо швидко масляну стружку з борошном до отримання дрібної рівномірної крихти.
Застилаємо форму (24 см) пергаментом і висипаємо крихту (2/3 від загальної кількості). Злегка ущільнюється, формуючи невеликі бортики по краю форми.
Розподіляємо рівномірно варене згущене молоко. Висипаємо тісто, що залишилося, розрівнюємо пальцями, але не утрамбовуємо: крихта так і повинна залишатися розсипчастою.
Випікаємо при 200° С протягом 20 хвилин.
Дістаємо пиріг відразу з форми, поки не охолоне, інакше розсиплеться.
Смачного!
