Список категорій
Пропонуємо до вашої уваги геніальний спосіб приготування тіста для млинців — у пляшці. За рахунок неї ми економимо час, немає потреби мити посуд і можемо залишити в холодильнику суміш на запас. У такий спосіб виходять дуже гарні ажурні млинці. Для цього потрібно на пляшку надіти саморобну насадку, щоб тісто виходило з неї тонкою цівкою. Порадуйте коханого, зробіть страву і у вигляді серця. Дуже красиво виходить та ще й неймовірно смачно.
Інгредієнти для млинців:
- 500 мл молока
- 300-500 г пшеничного борошна
- 50 мл соняшникової олії
- 2 яйця
- 1 ст. л. цукрового піску
- 1/2 ч. л. солі
- 1/2 ч. л. соди
Процес приготування:
Насамперед беремо пластикову пляшку та промиваємо її.
Потім вливаємо в неї 250 мл молока (кімнатної температури) та яйця. Щільно закриваємо кришку і добре струшуємо.
Відкриваємо її, вливаємо молоко, що лишилося. Додаємо цукор та борошно частинами, соду, сіль. Знову закрийте та повторіть добре змішайте суміш.
На останньому етапі вливаємо олію і знову струшуємо.
Для того щоб зробити ажурні млинці, одягніть насадку (зробіть в корку від пляшки дірку невеликого розміру) і виливайте тісто тонкою цівкою на розігріту сковороду в будь-якій формі.
