Список категорій
Ловіть рецепт смачного нового салату з пекінської капусти. Готувати ми його будемо з яєчними млинцями. Це дуже цікаве та незвичайне поєднання, і я впевнена, вам сподобається.
Інгредієнти для салату:
- 0,5 пекінської капусти
- 100 г консервованої кукурудзи
- кріп, зелена цибуля
- 1 ст. л. майонезу
- 1 ст. л. лимонного соку
Для яєчних млинців
- 2 яйця
- дрібка солі
- олія
Процес приготування:
Спочатку приготуємо яєчні млинці. У чашу вбиваємо курячі яйця, додаємо сіль і збиваємо виделкою.
У сковороду наливаємо трохи олії і ополоником виливаємо частину суміші. Смажимо млинець із двох сторін до готовності. Таким чином, печемо ще один млинець. А потім перекладаємо на тарілку та остуджуємо.
Шинкуємо пекінську капусту. Перекладаємо в салатник.
Млинці скручуємо в рулет і нарізаємо соломкою, додаємо до капусти.
Подрібнюємо зелену цибулю та кріп. Відправляємо до салатника.
З кукурудзи зливаємо воду і кладемо до інших продуктів. Салат солимо і перчимо до смаку. Додаємо лимонний сік та майонез, а потім добре перемішуємо.
Готовий салат подаємо до столу.
