Список категорій
Чудова, смачна та незвичайна на вигляд закуска обов’язково притягне погляди Ваших гостей за святковим столом.
Інгредієнти для страви:
- помідори чері – 250 г;
- розмарин – 1 гілочка;
- часник – 4 зуб.;
- олія – 4 ст. л.;
- вершки – 6 ст. л.;
- сир фета – 100 г;
- вершковий сир – 100 г;
- перець, спеції – за смаком
Процес приготування:
Помідори чері миємо і складаємо у форму для випікання, видавлюємо зубчики часнику через прес, поливаємо 3-ма ложками олії, солимо і перчимо до смаку.
До томатів кладемо невелику гілочку розмарину і випікаємо в духовці до готовності.
У цей час у блендер кладемо сир фету та вершковий сир, заливаємо продукти вершками та 1 ст. л. олії.
Додаємо до сирів сіль, перець, спеції і збиваємо до однорідної повітряної маси. М’які помідори дістаємо із духовки, акуратно перекладаємо на подушку із сирної маси.
Подавати страву рекомендується із підсушеним хлібом, грінками.
Виходить неймовірно смачна та незвичайна закуска до столу.
