Бурячок по-корейськи: простий смачний салат, який варто приготувати

З буряків виходять смачні страви, особливо, якщо вони солодкого сорту. Тому якщо вам пощастило купити саме такий овоч, приготуйте із нього цей корисний салат, який смакуватимуть усі.

Інгредієнти для салату:

600 г вареного буряка;
2 ч. л. цукру;
1/2 ч. л. солі;
3 ст. л. олії;
3 зуб. часнику;
2 ст. л. яблучного оцту;
1/4 ч. л. чорного перцю;
майоран;
кунжут

Процес приготування:

Буряк відварити і почистити. Натерти на тертці та додати половину чайної ложки солі, а також дві чайні ложки цукру.

Заправляємо оцтом та олією. Додаємо пропущений через прес часник і кореандр.

Залишається підсмажити на сковороді без олії кунжут та додати його до салату.

Все добре перемішуємо та отримуємо свіжий апетитний салат із буряків. Можна подавати на стіл. Смачного!