Мариновані огірки за 10-15 хвилин. Смачний, простий, швидкий рецепт

Важко уявити якийсь літній салат без огірків. А ще замість салату можна приготувати смачну літню закуску, яка ідеально підійде до будь-якої страви.

Інгредієнти для маринованих огірків:

• огірки – 1 кг;
• кріп – пучок;
• часник – 4 зуб.;
• сіль – 1 ч. л.;
• цукор – 1 ст. л.;
• оцет 6% – 2 ст. л.
• олія – 3 ст. л.

Процес приготування:

Огірки потрібно нарізати вздовж на четвертинки. Кріп подрібнити, а часник розчавити і дрібно нарізати.

В окремій мисці з’єднуємо огірки з часником та кропом, додаємо сіль та цукор. Заправляємо оцтом і олією, і ретельно перемішуємо.

Залишаємо огірки маринуватися в холодильнику на 15 хвилин.

Можна маринувати огірки довше – годину і більше. Тоді смак буде більш насиченим.