З наближенням Великодня на наших столах традиційно з’являється багато традиційних страв. Одним із них є пасхальне ягня, яке символізує жертву Ісуса Христа. Ця традиційна страва не тільки смачна, але й є чудовим декором великоднього столу та кошика.
Інгредієнти для випічки:
- 0,5 скл. олії
- 1 щіпка солі
- 2 яйця
- 2 ст. л. рому
- 1 скл. молока
- 1 уп. розпушувача
- 1 скл. цукрового піску
- 1 уп. ванільного цукру
- 1 щіпка цедри лимона
- 2,5 скл. напівгрубого борошна
Процес приготування:
Яйця розбити в молоці. Змішайте борошно з розпушувачем, сіллю, ванільним і манним цукром і цедрою лимона.
У сипучу суміш влити молоко і яйця, додати олію, ром і замісити однорідне тісто. Вилийте тісто в змащену маслом і посипану борошном форму.
Поставити в розігріту до 180 °С духовку і випікати приблизно 40-50 хвилин. Кожен регулює час випічки відповідно до духовки. Вийміть запеченого баранця з духовки і дайте охолонути у формі.
Тільки після цього випічку витягнути і покрити шоколадною чи лимонною глазур’ю або просто посипати цукром.

