Список категорій
Найпопулярніші глазурі для паски роблять або на основі яєчного білка, або желатину. Однак у цьому рецепті немає ні того, ні іншого! Рецепт є незвичним, але результат вам сподобається. Глазур застигає за 5 хвилин і зовсім не кришиться!
Інгредієнти для глазурі:
- вершкове масло – 30 г;
- цукрова пудра – 300 г;
- вершки (будь-якої жирності) – 50 г;
- ванілін – за смаком
Процес приготування:
Вершки трохи підігріти і розтопити вершкове масло. Нагрівати сильно не потрібно: достатньо, щоб масло просто з’єдналося із вершками.
Всипати цукрову пудру з ваніліном та міксером трохи збити, щоб з’єднати компоненти.
Вийде тягуча глазур. Вона швидко застигає, тому готувати її потрібно одразу перед прикрашанням готових пасок.
Нанесіть глазур на паски, прикрасьте горіхами, посипанням, шоколадом і т. д. Глазур дуже смачна, вершкова, а ще вона глянсова, зовсім не кришиться і швидко застигає!
