Салат “Князівна” – новинка від моєї куми

На свята прийнято ходити у гості. От і я одного разу прийшовши в гості до своєї куми, насолоджувалася смачним і ситним салатом. А вийшла від неї, звичайно ж, з рецептом.

Інгредієнти для салату:

  • пекінська капуста – 1 шт.;
  • сіль – за смаком;
  • мариновані гриби – 270 г;
  • майонез – 3 ст. л.;
  • відварена куряча грудка – 250 г;
  • твердий сир – 120 г

Процес приготування:

Дрібно шаткуємо пекінську капусту, нарізаємо на невеликі шматочки мариновані гриби. Ріжемо відварену курячу грудку на маленькі кубики.

У салатник викладаємо частину пекінської капусти, на неї кладемо половину маринованих грибів, змащуємо їх ложкою майонезу. М’ясо змішуємо зі столовою ложкою майонезу та сіллю, створюємо м’ясний шар на грибах.

Покриваємо все капустою і викладаємо на неї залишки грибів. На дрібній тертці натираємо твердий сир і створюємо сирну шапочку.

Салат “Князівна” – новинка від моєї куми