Смакота зі звичайної моркви. Рецепт дізналася від куми: тепер готую на кожне свято

Чудово незвичний салат із моркви, який вас здивує своїми смаковими якостями. Такого поєднання продуктів ви точно ще не куштували. Спробуйте.

Інгредієнти для салату:

• морква – 3 шт.;
• ананас – 1 шт.;
• твердий сир – 50 г;
• часник – 2 зуб.;
• майонез – 1 ст. л.
• арахіс – за смаком і бажанням

Процес приготування:

Моркву миємо, чистимо і натираємо на великій тертці. Ананас чистимо і нарізаємо маленькими кубиками.

Натираємо на дрібній тертці сир, змішуємо в одній тарі з морквою та ананасом. Пропускаємо через прес зубчики часнику, додаємо до салату.

Заправляємо салат майонезом та ретельно перемішуємо. Сіль використовуємо за бажанням, оскільки майонез надасть трохи солоного смаку.

У цьому салаті можна замінити майонез на сметану, так страва стане кориснішою. Не забудьте прикрасити морквяний салат подрібненим арахісом.