Список категорій
Салати з невеликою кількістю продуктів завжди виходять найсмачнішими, тому що в них ідеальне поєднання смаків різних інгредієнтів. Пікантність салату додає маринована цибуля і м’ясо.
Інгредієнти для салату:
- Куряче філе – 300 г
- Цибуля ріпчаста – 1 шт.
- Яйця – 3 шт.
- Помідор – 1 шт.
- Цукор – 1 ст. л.
- Оцет 9% – 2 ст. л.
- Майонез – 2 ст. л.
- Сіль, перець за смаком
Процес приготування:
Яйця відварюємо і ріжемо кубиком.
Помідор ріжемо кубиком.
Щоб салат «не потік», томат розрізаємо на дві частини, чайною ложечкою прибираємо м’якоть з насінням і потім нарізаємо довільними шматочками.
Цибулю ріжемо тонкими півкільцями, змішуємо з цукром і оцтом, залишаємо маринуватися.
Куряче м’ясо відварюємо в підсоленій воді зі спеціями, охолоджуємо і ріжемо кубиками.
Цибулю віджимаємо від оцту.
Змішуємо всі інгредієнти, заправляємо майонезом і подаємо на стіл.
Щоб було смачніше, додайте червону цибулю, також попередньо її замаринувавши. Куряче м’ясо можна взяти копчене або запечене в духовці – так у салату будуть оригінальні, пікантні нотки. Дехто ще додає сюди сир, порізаний кубиками, але зовсім небагато.
