Без цукру та борошна: рецепт яблучних оладок з йогуртом на сніданок

Чудовий простий рецепт дієтичних оладок з грецьким йогуртом та яблуками. Смакує усім без винятку!

Інгредієнти для оладок:

• вівсяні пластівці – 200 мл;
• йогурт – 200 мл;
• яйця – 2 шт.;
• харчова сода – 1 ч. л.;
• яблука – 2 шт.;
• цедра половини лимона

Процес приготування:

Яблука треба почистити від шкірки та натерти на великій тертці. До яблучної маси висипаємо цедру лимона, змішуємо компоненти.

У миску до яєць висипаємо сіль до смаку, збиваємо вінчиком. Додаємо в яєчну суміш йогурт, продовжуємо змішувати інгредієнти.

У масу з йогурту та яйця висипаємо вівсяні перемелені пластівці та соду, замішуємо тісто. У тісто викладаємо яблучну масу, перемішуємо.

У сковороді розтоплюємо вершкове масло, на середньому вогні обсмажуємо оладки по кілька хвилин з кожного боку.

До яблучних оладок відмінно підходить джем з ягідного варення. Також оладки можна їсти зі сметаною.