Список категорій
Усього 1 ложка цієї вітамінної суміші на день і імунітет буде захищений та зміцнений! Дуже корисна і дуже смачна суміш, яка обов’язково має бути в холодильнику в сезон захворювання на застуду і грип.
Інгредієнти для страви:
- Інжир сушений – 50 г
- Курага – 50 г
- Чорнослив – 50 г
- Родзинки (і/або журавлини) – 50 г
- Волоські горіхи – 50 г
- Мигдаль – 50 г
- Імбир (свіжий) – 70 г (1 шт.)
- Лимон – 2 шт.
- Мед – 400 г (можна 500 г)
Процес приготування:
Усі сухофрукти та горіхи пропустити через м’ясорубку. Імбир очистити від шкірки і також пропустити через м’ясорубку.
Лимон залишити у воді із 1 ст. л. соди на 20 хвилин, потім промити. Витиснути сік, а цедру з м’якоттю також пропустити через м’ясорубку. Відправити сік лимона до суміші, додати мед (можна взяти будь-який: гречаний, акацієвий, квітковий і т. д.). Все ретельно перемішати.
Розкласти суміш по чистих та сухих баночках. Зберігати у холодильнику трохи більше 2 місяців (зазвичай баночки закінчуються раніше). На день з’їдати по 1-2 ст. л., можна запитати водою. Це дуже корисно та смачно!
