Список категорій
Чудовий рецепт страви із кабачків, який варто собі зберегти.
Інгредієнти для страви:
- кабачки – 3 шт.;
- помідори – 4 шт.;
- сметана – 200 г;
- твердий сир – 100 г;
- кінза – за смаком;
- кріп – за смаком;
- чорний перець – ½ ч. л.;
- сіль – ½ ч. л.;
- олія – 2 ст. л.
Процес приготування:
Кабачки необхідно нарізати кружальцями завтовшки не менше 1 см, а помідори – 3 мм. Подрібнюємо зелень і пропускаємо через прес зубчики часнику.
На дрібній тертці натираємо твердий сир. У миску з сиром додаємо сметану, зелень, часник, чорний мелений перець та сіль, перемішуємо до однорідності.
Застилаємо деко пергаментом, змащуємо олією. На деко викладаємо спершу кружечки кабачків. На кабачки кладемо кружечки помідорів, змащуємо все сирною масою.
Запікаємо страву в духовці при 200 градусах 30 хвилин.
Виходить ситна страва з кабачків, без м’яса. Це гарна літня закуска, яка не займає багато часу на приготування.
