Геніальний рецепт приготування горбуші. Не смажте її – є смачніший спосіб приготування

Любите рибу, але не хочете смажити її? Є рецепт набагато корисніший — запекти в духовці зі смачними добавками! Випробуйте цей чудовий рецепт горбуші – вам напевно сподобається.

Інгредієнти для страви:

• Горбуша – 1 кг;
• Олія – ​​50 мл;
• Сіль – 1 ч. л.;
• Чорний перець – 1/3 ч. л.;
• Приправа для риби – 1/2 ч. л.;
• Лимон – 1 шт.;
• Цибуля – 2 шт.;
• Кілька гілочок петрушки та кропу;
• Вершкове масло – 40 г;
• Помідори – 4 шт.

Процес приготування:

Горбушу промийте, почистіть, надріжте. В олію додайте сіль, перець, приправу для риби, сік 1/3 лимона. Полийте маринадом рибу з обох боків. Залишіть на півгодини.

Форму вистеліть фольгою. На дно покладіть нарізані товстими кільцями цибулю та лимон, що залишився. Зверху покладіть рибу.

Всередину риби додайте пару гілочок кропу та петрушки. Навколо викладіть порізаний помідор. На рибу покладіть пару шматочків вершкового масла. Закрийте фольгою з усіх боків, відправте в духовку за температури 200 градусів на півгодини.

Це дуже соковито, смачно та ароматно!